Articles populaires – CHARENTIME

24 janvier 2008

Ciré / Ballon : pour les amoureux de la nature

La ballade dans le village de Ciré et de Ballon est agréable mais il y a peu de chose à voir au niveau architectural : l'église, quelques sculptures sur les murs des maison, la fresque de l'école, le monument au mort... A Ciré vous serez accueillit par...

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Tags: nature, village

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6 février 2008

La Cabane de Moins

Construite au XVIIème siècle par les flamands, ces "cabanes" étaient la demeure d'exploitations importantes parsemées au coeur des marais. Elles étaient construites de matériaux pris sur place et le sol était en terre battue. Dans chacune, il y avait...

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Tags: nature, rochefort

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7 février 2008

Brouage

Ancien port de sel, situé à plus de 3 Km de la mer,Brouage aujourd'hui, apparaît, massif et imposant, au beau milieu du marais. Cette forteresse où naquit Samuel Champlain, fondateur de la ville de Québec en 1608, était autrefois un port puissant, certainement...

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Tags: brouage, historique brouage

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20 juillet 2008

La Rose trémière

Inspirant de nombreux peintre et aquarellistes, la rose trémière se caractérise par sa longue tige très raide, mesurant 2 à 3 mètre de hauteur. Ses fleurs, simples ou doubles, aux teintes variées allant du rose au pourpre, en passant par le blanc, s'épanouissent...

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Tags: nature, charente maritime

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17 juin 2009

Muséum d'histoire naturelle

Le muséum d'histoire naturelle de La Rochelle : c'est une après-midi de visite et des escaliers à monter - descendre, sur une surface de 2 300 mètre carré. Une après-midi sportive en somme (rire). C'est surtout des collections naturalites et ethnographiques...

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Tags: La rochelle, musée

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24 janvier 2009

Statue équestre

Lorsque vous voyez une statue équestre dans un parc, si - Le cheval a ses 2 pattes avant en l'air, le personnage représenté est mort au combat. - Une patte est en l'air, le personnage est mort des suites de blessures reçues au combat. - Les 4 pattes sont...

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Tags: charente maritime

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27 février 2008

Ile d'Oléron : Fort Chapus

Le Fort Chapus ou Fort Louvois est situé face à Bourcefranc-le-Chapus, ce bâtiment visait à protéger l’accès au port de Rochefort. Edifié en 1691, sous le règne de Louis XIV, ce fort surprend par la qualité de sa conservation. Aujourd’hui ce site remarquable...

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Tags: monument, iles, oléron, en image

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27 février 2008

Ile de Ré : le phare des baleines

Contrairement aux autres phares de la côte, il ne porte pas le nom du lieu de son implantation. Le Phare des Baleines tire son nom des échouages de cétacés qui se produisaient souvent autrefois sur cette côte de l'île. Il est d'ailleurs situé sur le territoire...

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Tags: monument, iles, Ré, historique iles

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23 avril 2008

L'Hermione

En 1780, l'Hermione, frégate de 32 canons, quitte Rochefort où elle a été construite, pour Boston. A son bord, le tout jeune La Fayette (il a alors 23 ans) part prêter main-forte aux indépendantistes américains. En 1997, soit plus de 200 ans plus tard,...

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Tags: monument, rochefort, en image, historique rochefort

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24 avril 2008

Napoléon et Aix

Et oui, vous n'y couperez pas, on ne peux pas parler de l'île d'Aix sans au moins mentionner Napoléon. Je promet, je le fait rapidement. Après la débâcle de Waterloo, Napoléon se retranche sur l'île d'Aix avec sa suite. C'est de là, le 13 juillet 1815,...

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Tags: personnage, iles, Aix, historique iles

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3 février 2008

Marennes

Installée sur l'emplacement d'une ancienne île, Marennes est aujourd'hui au coeur d'un étonnant et vaste damier constitué par les marais et les parcs ostréicoles. Cette petite ville situé à quelques kilomètres d'Oléron est une véritable capitale de l'huître....

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Tags: village, métier, musée, iles

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6 février 2008

Samuel Champlain

L'enfance et l'adolescence et même la vie en France de Samuel Champlain demeurent assez mystérieuse. Sa date de naissance est controversé. Certains la situent en 1567, d'autres en 1570. Même son portrait n'est pas forcément authentique.Malgrès tout, on...

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Tags: personnage, brouage, en image, historique brouage

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6 février 2008

Aliénor d'Aquitaine

Eléonor de Guyenne, ou Eleonor d'Aquitaine, fut appelée Aliénor en référence à sa mère Aénor, c'est à dire, en langue d'Oc, l'autre Aénor. Née en 1922 à Nieul sur l'Autize, près de Fontenay-le-Comte, elle laisse le souvenir d'une vie tumultueuse, dissolue,...

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Tags: personnage, iles, oléron, historique iles

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24 avril 2008

L'île d'Aix

Sur l'île d'Aix, on ne vient qu'en bateau. Pour y entrer, il faut passer une porte fortifiée, puis un pont levis. Pour visiter l'île il faut soit marcher (le sentier des douaniers, 7 Km, permet de faire le tour de l'île en moins de trois heures), soit...

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Tags: iles, Aix, en image

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24 janvier 2008

L'escargot

Les cagouilles (ou escargots) sont l'emblème de la gastronomie locale. On les mange à la saintongeaise ou au beurre persil. Les cagouilles à la saintongeaise Ingrédients : Cagouilles sel beurre échalotes ail persil chair à saucisses farine, vin rouge...

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Tags: spécialité, gastronomie, recette

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24 janvier 2008

Le cognac : son histoire

Sur les îles d'Oléron ou de Ré, en bordure du littoral ou sur les coteaux de l'arrière pays, partout dans la région du Poitou Charente, la vigne est présente. En Charente-Maritime, s'étend une partie du fameux vignoble de Cognac. C'est certainement dès...

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Tags: métier, spécialité, historique charente maritime

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24 janvier 2008

Les moules

L'éclade de moules Nettoyiez les coquilles des moules. Placez d'abord 4 moules en croix au milieu d'une planche, puis en partant de ces 4 moule, déposez les suivantes la pointe en l'air pour qu'elle ne puissent s'ouvrir. Au-dessus de la préparation, disposez...

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Tags: spécialité, gastronomie, recette

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24 janvier 2008

Sabaillon ou crème au cognac

Sabaillon : Ingrédients : 100 g de sucre trois jaune d'œufs un gros œuf ou 2 petits 1 dl de cognac Travailler les jaunes d'œufs avec le sucre, ajouter le ou les œufs, travailler encore, verser le cognac. Travailler sur un feu très doux avec un fouet pour...

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Tags: spécialité, gastronomie, recette

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24 janvier 2008

La cuisine au cognac

Poulet au cognac Ingrédients : Poulet lard de poitrine frais 250 gr petits oignons beurre cognac Couper le poulet en morceaux, le placer dans un plat et l'arroser copieusement de cognac (2 à 3 dl), laisser mariner les morceaux pendant 12 heures en les...

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Tags: spécialité, gastronomie, recette

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30 janvier 2008

Le saunier et le ramassage du sel

Au large de La Rochelle, L'île des Ré, était au moyen-âge constituée de 4 îles : Ars, Loix, les Portes et une île sans nom au sud. Petit à petit, les alluvions fluviomarines ont amené le rattachement des îles entre elles. C'est dans les zones gagnées...

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Tags: métier, spécialité, historique ré

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3 février 2008

La Tremblade

Si Marennes s'est installée sur la rive droite de la Seudre, la Tremblade a choisi la rive gauche. Comme sa voisine, le village qui possède un chenal d'une importante longueur, a de tous temps vécu des ses activités maritimes : sel, pêche et ostréiculture...Aujourd'hui,...

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Tags: village, métier, musée

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9 février 2008

Marie Mancini

Amenée de Rome à la cour de France par son oncle, Marie Mancini est réputée être le premier véritable (et platonique) amour du jeune Louis XIV. En juillet 1658, après le siège de Dunkerque, Louis XIV tombe gravement malade. Marie, pensant que la fin est...

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Tags: personnage, brouage, historique brouage

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28 avril 2008

La maison de Pierre Loti

Pierre Loti, officier de marine et écrivain, a ramené de ses nombreux voyages des objets, des tentures, des décors et recréé chez lui ces "salons des merveilleux ailleurs" rencontrés à travers le monde. Ce célèbre rochefortais nous plonge au coeur de...

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Tags: rochefort, personnage, musée

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11 juillet 2008

Vauban

Sébastien le Prestre de Vauban, né le 15 mai 1633, mort à Paris le 30 mars 1707, a obtenu son brevet d’ingénieur du roi à l’âge de 22 ans. Il fut ingénieur militaire au service du roi XIV pendant 53 ans et surtout un génie de l’architecture de cette époque....

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Tags: personnage, charente maritime, historique charente maritime

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18 juillet 2008

Angoulins-sur-mer

Un sentier découverte de 11,5 kilomètres jalonné de 15 bornes explicatives chemine à travers la commune d'Angoulins depuis le centre du bourg vers le littoral en traversant le marais ostréicoles jusqu'au port typique du Loiron. On découvre le château,...

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Tags: La rochelle, nature, village

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